In tutte le forme, profumi e sapori. La natura trova sempre una strada da percorrere, che sia un frutteto, un bosco o un alveare.
In Cascina Palazzo coltiviamo mele, da cui produciamo succhi di frutta, mandorle di montagna, noci e castagne. Frutti sani e dall’elevato valore nutrizionale, ideali come supporto alla dieta e con comprovate caratteristiche benefiche, protettive, preventive, riequilibrative e terapeutiche.
Dal 1954, a pochi passi da Cuneo, l’azienda agricola Cascina Palazzo ha deciso di affiancare alla tradizionale produzione di frutta fresca, quella di nuove varietà estremamente ricche di nutrienti.
L’obiettivo di questa nuova visione è sia di contribuire, in sinergia con la natura, a un nuovo processo di sviluppo di specie vegetali e a un naturale ritorno di frutti e fiori, estinti negli anni, che rispondere a una crescente richiesta del mercato di prodotti dall’elevato potere nutrizionale, la cui quotidiana assunzione comporta notevoli benefici per l’organismo.
Qui produciamo il nostro succo di frutta, ricco di vitamine indispensabili per l’organismo e utili per un buon funzionamento del fegato, del sistema immunitario e per la prevenzione di malattie cardiovascolari e diabete.
Semi oleosi dalle elevate proprietà energetiche e nutrizionali. L’elevato contenuto di acidi grassi essenziali come gli Omega 3 e gli Omega 6 riducono il colesterolo cattivo, proteggono dai radicali liberi e combattono le infiammazioni. E, soprattutto nella stagione fredda, sono lo spuntino ideale sia per i bambini che per gli sportivi.
Semi oleosi ricchi di vitamine e sali minerali, utili per preservare e mantenere in salute arterie, cuore e ossa. Inoltre l’elevata presenza di Potassio aiuta a tenere bassi i livelli della pressione ematica, grazie anche ad una quantità molto contenuta di Sodio.
Alimento dall’elevato contenuto di fibre, che aiutano a regolare i livelli di zucchero e colesterolo del sangue, e ricco di carboidrati complessi, ideali per celiaci e come sostituti di pane e cereali.
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